辉哥为食游粤语
影片信息
剧情简介
「辉哥」吴锡辉识饮识食，这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角，访寻传统名菜的发源地，推介地道食材、厨师的功夫佳餚，从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口，辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式；石岐乳鸽远近驰名，二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等，美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良，辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶；并见识均安蒸猪的烹调方法，且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈，一道道经典名菜再现眼前，其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品，教人目不暇给！ 经过这趟「为食之旅」，二人引领观众见识过传统饮食的智慧，了解中华厨艺的博大精深，想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。
为你推荐
换一换-
更新至109期5.0 康康 许志豪 陈随意 陈孟贤 李子森 杜忻恬
-
更新至20260718期7.0 苗可丽 澎恰恰 许效舜
-
更新至05期6.0 谭俊彦 陈晓华 林秀怡 梁凯晴
-
更新至20260731期7.5 徐熙媛 徐熙娣 罗志祥 黄鸿升 简恺乐 敖犬 廖威廉
-
更新至第20260730期5.0 何笃霖 杨绣惠 马世莉 玛莉亚
-
更新至20260725期白冰冰 贺一航 沈玉琳
-
更新至20260730期7.5 曾国城 陈乔恩 夏于乔 阿基师 郑坚克 殷琦
-
更新至20260728期未知
-
更新至20260730期梁赫群 于子育
-
更新至20260730期曾国城 蔡尚桦
-
更新至20260728期未知
-
更新至第333期6.0 梁祖尧 陈俞希 蔡瀚亿
-
更新至20260730期7.0 徐熙娣
-
更新至20260730期5.0 沈玉琳 殷悦
-
更新至20260730期未知
-
更新至20260730期邰智源 林柏昇 黄于恩 吴泱潾 谢坤达 阿部玛利亚
-
更新至20260730期7.0 浩角翔起 颜永烈
-
更新至20260730期5.0 蓝心湄
-
更新至20260730期6.0 陈美凤
-
更新至20260730期5.0 梁赫群 葉欣眉等
-
更新至第20260730期7.0 苗可丽 陈志强
-
更新至20260730期5.0 未知
-
更新至20260729期5.0 钟欣愉 颜永烈 谢炘昊 陈秉立
-
更新至35集7.0 黄婉曼 蔡雪莹 倪嘉雯 黄嘉雯 廖慧仪 伍倩彤 陈嘉倩 胡敏芝 吴兆麟
-
已完结林映晖 梁超怡 叶靖仪 黄滢仴
-
更新至第110期8.0 郑衍峰 何泳芍 曾文心 方力申 徐莉佳 李小鹏
-
更新至64期8.0 余迪伟 陈皓云 何居倬
-
更新至20260712期7.0 未知
-
更新至20260620期6.0 安心亚 黄镫辉 蔡秋凤 游安顺 李? 郁方 风田 方志友 何笃霖 张秀卿 宋柏纬 孙可芳 伊正 林美秀 陈汉典 黄姵嘉
-
更新至20260726期郑坚克